お節?☆実は早朝?準備

By | 2010年1月1日
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こんばんワンダホー日の出


昨日 表参道でカウントダウンに参加して、即行帰ってきたのですが・・・


寝たのは2時過ぎ。


起きたのはギリギリの7時ちょっと前。あせる


今日は・・・初詣で成田山に行くということで


朝に超あわてんぼうでお正月のセットしました・・・


(前日にほとんどセットしていて今日の朝、温めたり配置したり・・・)



こんな感じです。


今回は先日発見した、銀座のDIECIで購入した


梅型のコースターと ゴールドのランチョンマット。


karenのことのは

なんだか、先日のセッティングとあまり変わらない感じ。得意げ

旦那様チョイスでランチョンの色がゴールドになりましたが・・・

う~ん、シルバーっぽいのでも良かったかな~と思ったり。


先日も使いましたが、黒のトレーは実は漆器なんですよ。

(いろいろと使いでがありますね)

梅型のコースター

karenのことのは

カワイイかも!実は緑と黒も売ってました。


これから大活躍の予感です。

気になる料理ですが・・・

karenのことのは


鯛(尾頭付き魚)は塩焼き済みではなくて、家で焼きました。

(焼いたものだとなんだか高いし、ちょっと鮮度もどうなんだろうか??

と思ったり・・・。)


お雑煮は自家製ですが・・・お餅は お米をお願いしている秋田の

農家の方のお手製で、お中元でいただいちゃったものです音譜


ちなみにお雑煮の中のニンジンは微妙な花形で 大根は あえて? ハート形にしています。

(というか、昨年同様、今年も和風の型抜きを購入し忘れて・・・残念な感じに・・・)


今回の雑煮は 勢いあまって 名古屋コーチン鯱鉾を使ったところがポイントでしょうか??

牛肉並みの価格帯にビックリDASH!しました。笑)

(知らないってコワイ・・・)


(アタシの家では、お雑煮には八つ頭をいれてますが

みなさんはどうですか?)


それ以外はクィーンズ伊勢丹で調達です。


実家では、母上が昆布巻きやチョロギ、黒豆、栗きんとんなども


作ったりしてましたが・・・さすがにアタシには 



ムリムリ!!にひひ


ということで調達です。笑)


と、ここで先ほど気付いたのですが・・・



煮しめ煮物 と 八つ頭の含め煮煮物 も作ったのに!!叫び


朝出すの忘れてましたあせる


というか、旦那様のリクエストで煮しめ作ったのに・・・


意味ないです・・・涙)


で先ほど、夕飯で頂きました・・・ トホホ。ガーン




12 thoughts on “お節?☆実は早朝?準備

  1. ともたか

    何だか早朝に準備したとは思えないし、ちゃんと調理してるところが凄いですね♪ うちは正月らしいところが何一つ無いですよ(^o^;

  2. maries

    あけましておめでとうございます。

    立派なお正月料理ですね(^o^)美味しそう♪

    我が家はすっかりクイーンズ伊勢丹にお世話になりました(^^;)

    クイーンズ伊勢丹はもはや我が家の冷蔵庫の!?……を脱却すべく今年は頑張ります!

    またkarenさんのレシピでレパートリー増やしたいと思います♪

    今年もよろしくお願いします☆
    (^-^)人(^-^)

  3. fuuca

    盛り付けやお料理・・・物凄く凝っていらっしゃるのに直ぐにできるなんて物凄く羨ましいです!!

    名古屋コーチンお値段確かに張りますよね☆やはり美味しいですし♪

    お雑煮に八頭をいれてらっしゃるって初めて知りました☆お土地柄?!なのかしら。

    それにしてもすごく素敵なお料理でビックリです!!

  4. mi-na

    明けましておめでとうございます(*^▽^*)
    新年から素敵なお料理とコーディネイトを見せて頂きありがとうございます( ´艸`)
    今年も又karenさんの素敵なブログ、楽しみにしてますね♪
    今年もどうぞよろしくお願い致します☆

  5. karen

    >mariesさん

    おおっ!なんというセレブっぷり!!
    クィーンズ伊勢丹が冷蔵庫なんて!!
    スゴイです!!
    こちらこそ今年も宜しくお願いいたします。(*^▽^*)

  6. karen

    >fuucaさん

    ありがとうございます。
    凝っているように見えて良かったです♪
    八つ頭は八つの頭(親分)になるようにとのことだそうです。
    母上の実家が昔事業をしていたので・・・
    そのせいかと・・・不思議ですね(*^▽^*)

  7. karen

    >mi-naさん
    こちらこそ
    今年も宜しくお願いいたします。
    mi-naさんのブログでワクワク大発見連発です!(*^▽^*)

  8. ミーマン

    梅型のコースター、カワイイー:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
    和風なのに、ワイングラスにも合いますねー。
    うーん、イイカンジ・・・
    キチンとお正月料理を準備されるところ、さすがです。私は今年は自分の実家で過ごしたので、お母にお任せ状態でした(^^; ダメですねー。
    karenさんのブログを見て、来年は頑張るぞー!と心に誓うミーマンなのでした・・・。

  9. karen

    >ミーマンさん

    梅型意外とイケてますよね!!
    (でもこれ、4枚で2400円もしたんです。高っ!!( ̄∩ ̄#)
    お正月の準備は本当はスルーしたかったんです。昨年も頑張ったので・・・。
    旦那様の希望により、今年も用意しましたが・・いや~。どうでしょうか・・・
    来年は絶対に和風の型抜きを用意したいと思います。
    来年のミーマンさんのお正月楽しみにしてます♪o(〃^▽^〃)o

  10. karen

    >ともたかさん

    いえいえ、鯛は前日の夜に焼いて、早朝にチンしちゃいました笑)仕事と一緒の感覚なので事前準備万端です笑)(^▽^;)

  11. ショコラサマンサ

    遅ればせながら~~(^▽^;)
    明けましておめでとうございます^^karenさん^^
    お節、すごいですね~!お雑煮のハートの形の大根が
    仲良しな感じでいいですね(^m^*)お皿のお節もいいものですね^^
    また顔乗り出してガン見です笑 大阪は白味噌のお雑煮
    でした^^美味しいけれど、食べなれた鶏肉の入った
    お澄ましも食べたいです~^^

  12. karen

    >ショコラサマンサさん
    明けましておめでとうございます♪
    アタシ自身が重箱を持っていないので、お皿になってしまうんです笑)(^▽^;)
    大阪は白味噌ですか~。美味しそうですね♪
    確かに、今日実家でお節残りの数の子(母作)や松前漬けを食べましたが・・・食べなれた味は美味しいですね♪≧(´▽`)≦

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