ミシュラン☆☆☆幸庵

By | 2014年8月2日
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こんばんは~。

今日は、実家のある藤沢でアタシの家族とランチっちでした。

七夕が誕生日の母へのプレゼントランチのつもりで・・・

6月の中旬にダイナースのコンシェルジェに予約をお願いしたところ・・・

なんと7月は満席で・・・取れず・・・で8月に・・・・
待つこと・・・1か月半でようやくその日がやってきました。

湘南で唯一のミシュラン三ツ星レストラン(実は神奈川県で唯一です)
幸庵です。

弟は会社の会食で来たことがあったようだったので結構、ウキウキでした汗)

ということで、アタシの家族&旦那様でお祝いランチです。
(久々の家族揃っての食事なので、かなり奮発してランチですが1万3千円のコースにしました)
ダイナースの方で個室で用意してくれてました♪

ここから

勝手に食べログです。


鱧の上に梅肉のジュレと海苔がかかっています。
混ぜてたべるのですが
ナカナカです♪

実は、お誕生日会ということで
お赤飯を用意してくれてました。


わらさと焼きナスの椀物。(ナスのネーミング自体がが「焼きナス」ということだそうです・・・面白いですね)美味しいです。


鰻の白焼き♪


八寸。手前はたたみいわしなんですが、なんと間にクリームチーズが挟まっていて
新しい感じです。
奥は鱧の子。(初めて食べました)
左側は鮑、右側は鴨のたたきです。


冬瓜の餡かけです。
温まる感じです。


穴子茶漬け(実はひんやりしているんです♪)
中に焼きおにぎりが入っています。

実は、アタシの母は鰻類が苦手・・・
そのため(なので鰻の白焼きのときも別のものを出していただいています)

別の茶漬けかうどんという選択肢をいただき


ゴマダレうどん。
(氷の器です)
美味しかったそうです♪


自家製の水ようかん。
口に入れるとさっと溶けるので
これぞまさに「水ようかん!」という感じでした。
美味しいです。


おうすと一緒に。


最後に・・・
お店の方で実は記念写真を撮っくれていて
しかもパウチ加工もしてくれて最後のデザートと一緒に
だしてくれました。
実は、水菓子の果物の回りには白ワインのジュレがかかっていたため
この日の運転手だった弟は左側のカボスのアイスがジュレの代わりにでてきてました。
(母よりも弟が今日はかなり喜んでました汗)
チラ見えしているのが、父です。

コースなので実は3時間ぐらいかかってます笑)
(他の席の方もそんな感じのようなので、ちょっとほっとしましたが)
美味しい料理で楽しい食事会になりました♪
幸庵、いいかもです。