菊乃井☆赤坂②

続きです。

勝手に食べログです。

こんな感じのメニューです。
実は私のだけちょっと変わってます。
食材でアレルギーが出る食材があるので
和食の時は予約の時には特に注意が必要です。
（洋食では出たためしがありません）

猪口

雲子の中に出汁を含ませた梅が入っています。

八寸

筍・独活・烏賊木の芽和え、飯蛸、わらび
菜種、白魚寿司、花びらはユリ根です。
人参葉の辛子胡麻和え

向付１

右側が鰆で上にポン酢ゼリーがのっています。
（ゼリーがまた口にふくむとフワっと味が広がっていいんです）
左側は明石の天然鯛です。

向付２

鮪を黄身醤油で頂きます。
（黄身醤油はクセになりそうです）

蓋物

蛤真蒸春丘仕立て
芹や蕗の薹、木の芽の香りが春らしい感じです。
（本当に良い香りです）

焼物

鮑の磯焼き

開けるとこんな

中に鮑と雲丹が入っています。
鳴門若布だそうです。
外側は塩釜のため塩気がきついので中の方の若布をいただきます。
（かなり贅沢な感じです♪鮑は肝ダレにつけて。←これが全くもって臭みがないんです）

中猪口

苺と山葵のソルベ。
苺の風味がいいんですよ～。
ワサビはそれほど感じませんでした。

口取り

手前中央は海老の黄身寿司です。
アスパラと生このこ、烏賊と分葱のてっぱい、
若布とホタルイカの黄身酢かけ、花山葵
一寸豆と揚げの白和え
（目も口も楽しめます）

強肴

なんとなく定番的な新海苔鍋ですね。

実は伊勢海老、鯛、貝柱、浅利、蓬豆腐が入っています。

御飯

蟹御飯です。（美味しいんですよ）

菊乃井の方は先ほどの鮑のときもそうですが
「写真とります？」と実は取り分ける前に声をかけてくれます。
（個室ならではですかね）

牛蒡のすり流し。（ちょっと胡椒がきいていて美味しい～♪）

水物

はったいこアイスクリーム
（麦系です。ちょっとミロっぽい感じです）
しかも八丁味噌を炒ったものをのせてます。

白玉団子に粒あん（この甘さもいいんです）

最後にお店の方のご挨拶のあと
御抹茶をお願いしました。（これはコース外なのでアドオンされます）

実は・・・
菊乃井はすごく量が多いんです。
なので・・・うかっりそのままでお願いしてしまったので
本当にかなりお腹いっぱいに・・・
（あ、でも残しませんよ。）

料理はもちろん美味しいのですが、設えも日本のトラディショナルな感じで
お店に入った瞬間から、「和」を感じさせてくれます。

京都本店はお庭もかなり広くてまさに！ですが
赤坂は、入口はいったら「プチ京都」という感じで
京都に行ったような気分にさせてくれます。

本来なら１月以降は多少仕事が楽になるはずだったのですが
結局、出張したり深夜まで残業したりとバタバタでした。

そんな様子を見て旦那様が「ゆっくり食事が出来る和食の方がいいんじゃない？」と言ってくれたので・・・お誘いにのって菊乃井をお願いしました。（お蔭でリフレッシュできました）
旦那様からの素敵なホワイトデーディナーに感謝です♪
（まぁ、ＬＶのブーツも貰っちゃいましたが・・・）