電子レンジで☆蒸し鶏の浸し漬け！

こんばんワンダホー

病み上がりの兼業主婦なアタシですが・・・

強い見方はヘルシオ君

ですが・・・

今日は母上が嫁入り時に持たせてくれた
「電子レンジ　レシピ本」を見て、電子レンジだけで頑張ってみました笑）

蒸し鶏の浸し漬け！

鶏肉（胸）に塩で下ごしらえをして日本酒を少しふりかけ
耐熱容器に入れ、フタして　６００Ｗで５分。
熱いうちに一口大にカットして麺つゆ（３倍濃縮）大匙２、お湯大匙２を
カットした鶏に加えて、冷蔵庫へ。

あとはキュウリをカットして、ダイコンおろしを加えて終わりです。
（ポン酢でもいいかもです）

いままで蒸し鶏はヘルシオで１１分位かけていましたが
こちらの方が、早い！！
すごいですね。電子レンジって。

で、もう一品。
アスパラガスとキャベツのベーコン煮です。

耐熱容器にキャベツを数枚カットして入れ、
その上にカットしたアスパラガスを入れます。
さらに、アスパラガラスの上にベーコンを入れ
鶏ガラスープの素　小匙1/2と塩少々、水大匙２を加え
フタをして　６００Ｗで５分加熱します。
で、出来上がり。

準備も簡単で、他のことをしている間に出来てしまうのが
ナイスな感じです。

電子レンジレシピいいかもです。