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こんばんは!
今日はこんな感じです。
クスクスのカレー味と蒸し鶏のサラダ。
ズッキーニと玉ねぎと赤ピーマンを入れてます。甘めのカレーソースで。
手前はアボガドと昔しめじのオリーブ油でのフライです。
右端のお手製バジルソースで。
固くてマダ!というアボガドでしたが、
過熱するとホクホクになります。
(揚げ物の調理は得意ではないので見た目が‥‥(笑))
左は蕪とキャベツの塩昆布和え。
実は昆布臭ささがありません。
隠し味は白ワインとコショウ(笑)
ごちそうさまでした。