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こんばんは！
今日は寒いですね～。
そんな日は
鶏肉のトマトソース煮込みです。
鶏肉は焼き目をつけたあと赤ワインで少し煮てからトマトのパスタソースで煮込みます。人参と白菜、マッシュルームもいれました。
なので、とても簡単です。
ちなみにソースはベラ エミリアを使ってます。(添加物がクエン酸ぐらいしか入ってないので瓶を数本ストックしてます。)
前日にお肉と人参まで入れて煮込み、食べる直前で、白菜とマッシュルームを炒めてから入れて加熱しています。
今日は疲れてしまったので
簡単に(笑)
いただきます