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こんばんは!
今日は旦那様と二人で久々に一日中だら~っとしてました(笑)

今日はこちら

牛蒡を片栗粉をつけてカリカリに焼いた上に、ズッキーニと人参と玉葱を甜麺醤ベースのソースで炒めたものを合わせています。ペニンシュラの調味料を使っているのであまり甜麺醤ぽくなく仕上がります。

自家製焼豚で作った炒飯と白菜と干しエビのスープです。

焼豚は簡単なレシピを見つけたので、ちょっとハマってます(笑)

いただきます♪ウインク