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おそようございます。

今日は例の件での打ち合わせで食事の後に外出です。

今日は残り物の鰯のオイル漬け(旅する丸干し)を使ってのオープンオムレツ風

ジャガイモをスライスしてチンしてから容器にならべ、丸干しを刻んでジャガイモにあえます。溶き卵に粉チーズを入れたものをジャガイモの容器に流し込み、カットして炒めたインゲンをのせて、レンジでチン。

600Wなら90秒ほどて1度様子をみてムラがあるようであれば向きをかえてチンで終わりです。
あ、ケチャップをかけた方が美味しいですよ。ウインク

今使っている石窯ドームは複眼センサーなのでかなりムラなくできますが、それでも2個同時なので、若干の調節が必要に(笑)


ちなみに、今日のパンはグランドハイアットのホーム・メイドブレッドです。
(すぐに売りきれてしまいます汗)

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