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こんばんは～♪
普段は土日はお休みなのですが・・・
年間休日の調整をまさかの年末に設定するという不思議な話で
入社以来、初めての土曜の仕事納めです。
今日は納会もあったのですが、くたびれすぎて食べられず・・・
で・・・
自宅に戻ると旦那様がカルボナーラを作ってくれました。
先日、フェラガモでいただいたチーズを使ってます。
というのも、インスタでチーズの保存の仕方についてアドバイスをいただき、すぐに試してガッテン。
パルミジャーノ・レジャーノをシュレッドして、冷凍庫で保管です。
それを今日はカルボナーラに使ったようなのですが
美味しい～♪（教えていただいた方にも感謝です。）( *´艸｀)