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こんばんび。
今日はのんびりんこでした。
で
夕食です笑）
といっても頑張るのは
ルクエです。
最近、ルクエで煮物 笑）
レンジで４～５分で出来ちゃうんです。
ルクエで作った 宿儺かぼちゃの煮物です。
（カットした南瓜に水と醤油とみりんを大匙１づつ入れてチン♪です）
と半円ルクエ（スチームロースター）で作ったブロッコリーのチリソース合えです。
ちなみにスチームロースターはこんな感じです。
というかまさにコレです。（画像お借りしました）
実は前回、適当に海老チリをこのスチームロースターで作ったのですが
超簡単で既製品のような出来栄えだったので
ちょっと調子にのってブロッコリーでもやってみました笑）
チリソースはスイートチリソース＋トマトケチャップ＋ネギ＋生姜＋水です。
具を事前にスチームロースターでチンして、そのあと片栗粉を具にからませてから
ソースをかけてレンジで３分チンでそのあとかき回して再度レンジで３分チンで
出来ちゃうんですよ。（海老チリの場合ですが）
超簡単です～。
（他のトロミ系のもののレシピがこの容量だったのでやってみたらできました笑）
で
時間短縮のために耐熱硝子容器で１０００Ｗで調理しちゃうのが手前の大根の鶏ガラスープ煮です。
これは、カット大根にスープの素を溶いた水を注いでレンジでチンです。
もう、完全にチン♪妻です。
ちなみに今日は・・・
またしても歯舞サンマでした笑）
秋刀魚Ｘヴーヴ（ルイヴィトンじゃないですよ 笑）
秋ですね～？