お正月☆裏話?

By | 2012年1月4日
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こんばんわん。

やっと風邪から復活です。

お正月裏話?で・・・

今回のお節の中にあった鶏ロール。

お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが・・・

amebaのマイごはんのレシピに挑戦してみましたん。

フライパンで♪鶏の八幡巻き

$karenのことのは-未設定

タコ糸がなかったので・・・普通の糸を三本を撚って巻いたりしてみました。
(後で思えば、チャーシュー用のネットを使えば良かった・・・)

でフライパンだと油はねが気になるので
テフロン加工の片手鍋を使いましたが
なかなか簡単でした。

今度は焼き目だけを鍋でつけたあと
ヘルシオで一気に仕上げてしまおうかなと思ってます。

普段は仕事の都合でなかなか早く帰ることができないので
お料理教室にも通うことなく、今日まできちゃってますが

レシピを見て、素直に従えば通わなくてもできるんです笑)

世の中ってすごいな・・・

しみじみ。

ちなみに4日までお休みなんです~。むふふ。