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お早うございます。
旦那様は今日まで仕事なので、お一人様２日目に突入しています。
昨日のAMと本日の朝に気になるエリアの掃除を完了したので、のんびりかと思いきや・・・
実は、今年はお節で重大なミッションが・・・
なんと、１月の２日に旦那様の実家にお節を持参することになったのです・・・・
しかも、なりゆきでそうなってしまったので、義理の両親と元旦の予定が合わず・・・
２日に・・・って
それって、１月１日に準備するんじゃない？？
なるべく日にちが経っていないものを持参したいので・・・
今年はまさかの元旦作成・・・
毎年、１品ずつ自作して、まだ作ったことがないのが「伊達巻」と「黒豆」、「昆布巻き系」・・・
あ、蒲鉾も作ったことはありませんが、あれはご愛嬌で笑）←いつかチャレンジしますが
う～ん、再来年には持参できるようにと今年のチャレンジ項目だったのですが・・・
「早い、早すぎるっ！」
ちなみに、昨年のお節は・・・こんな感じです。
黒豆とかまぼこと鬼頭系とこはだと伊達巻以外は作りました。とはいえ、まだまだです・・・
いつか練り切り＆蒲鉾も作ってみたいような・・・
とりあえず、２日分のお節と、買い出すもの、作業工程を書き出して計画立ててます（笑）
仕事の方が簡単だな、こりゃ（笑）