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こんばんは～♪
ホワイトシチューに加えて・・・
思い付きで作りました。
Kippered Herring（燻製鰊）の重ね焼きです。
・Put the Sliced Potato boiled in a dish.
器にまず、きたあかりのスライスを置きます。（事前にルクエでチンしてます）
Then, pile them up as follows…
・Kippered Herring 鰊の燻製 これですね。
・Chinese cabbage カット白菜
・Sliced tomato スライスしたトマト
燻製鰊のオイル（少量）に白ワイン、黒胡椒、塩を加え、上からかけます。
Mix the oil of Kippered Herring with white wine,Black pepper and salt, and pour on tomato which as described above.
その上にパルメザンチーズをのせて
Put Parmesan cheese on them.
２３０度に余熱したオーブンで焼きます。
Bake in the preheated oven (230℃)) for 10-15 minutes.
今回の白菜は葉の柔らかい部分をこちらで使い、固い部分をシチューに入れています。(^^)/