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こんばんび~。

今年のバレンタインは先週のフラワーバレンタインといい、惑星といい
びっくりんこなことばかりでした~。

で・・・

遅まきながら旦那様とバレンタインデート。というか御飯です。

でもでも・・・
準備が遅くて、予約がなかなか取れず~!!でなんと今日になってしまいました。
(段取りの悪さに自分でも反省です。しかもバレンタインのプレートをお願いするのを忘れてしまいました・・・(´;ω;`))

今回は実は3連休に~と思ってチョイスしていた

オー・グー・ドゥ・ジュール・ヌーヴェルエール
最初の方でもう既に舌を噛みそうです・・・。

新丸ビルにあるお店で以前から気になっていたんですが・・・
取れるだろうと思い、三連休の前に予約を入れたんですが・・・
なんと!3日間取れず・・・。
で翌週の土曜日もリクエストしたんですがそこも取れずで、やっと日曜日の今日取れました。

そうなんです、実は新丸ビルの中のお店なのでそこそこの規模だと思っていたのですが
実はちょっとこぶりなお店なのでほぼ予約制になっていて・・・

今日も日曜日の夜だというのに・・・

$karenのことのは
よく見えませんが、手前のボードには「本日は予約で満席です」の表示。

ヒョエー!叫び
新丸ビルですよ・・・ここ。

いや~、ダイナースのコンシェルジュにお願いして良かったです。
(自分でアレンジするのはちょっとね~。)

実は東京駅が見えるんです~♪

で・・・

ここからは勝手に食べログです。

前菜がなんと右側がチーズのガレット、中央がほうれん草とベーコンのシフォンケーキに
左側が燻製の香りがついたクリーム。
karenのことのは
パティシエ出身シェフによる新しいフランス料理というのが売りのお店なので
最初にはびっくりしましたが、新しい感じで美味しかったです。

karenのことのは
中にはウニとジュレが入っていてオマール海老のエキスが使われています。

聖護院大根とじゃがいものヴルーテ
$karenのことのは
黒トリュフの香りがいいのと中にはレンコンのコロッケも入っていて
サクサクとしっとりが一緒に楽しめます。

フォアグラのソテーですが、レモンソースと横にはりんごのコンフィチュール。
$karenのことのは
よく食べるフォアグラのイメージではありませんよ~。

ヒラメの上になんと海老のペーストをビスケット上にしたものを皮に見立てておいています。
$karenのことのは

実は・・・
これはメニュー外でして。
ダイナースでサービスしている特別プランなんです。でも当日のお楽しみなので
何が出るかは内緒。(黒ナスだけなのかは不明です)
karenのことのは
アワビとオマール海老のコンソメ仕立てで黄金柑も入ってるそうです。
(いや~、美味しかったです。)

バスク産のKINTOA豚のソテー
karenのことのは
左側はなんと!エクレアなんです(甘くないエクレアです)
ちょっとこれは驚きでした♪

デザートです。実は7種類ぐらいあってその中から選べるので
なかなかの悩みどころです。のでそれぞれで違うのを頼みました。
karenのことのは
シブーストが中に入ったタルトタタン風。

塩ココナッツのアイスがのったコニャックの入ったブランマンジェ。
karenのことのは

でお茶の後に・・・

karenのことのは
なんと柚のクリームブリュレ。

デザートは甘くないので個人的にはグーです♪

気になっていたお店ですが、詳しくは調べてはいなかったので後でびっくりんこだったのが
ミシュラン一つ星のお店だったようです。

新丸ビルの5Fに密かな美味しいお店発見です♪
いいかもですにひひ

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