雛まつり☆気分でした?

By | 2010年3月4日
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お疲れ様でございマウスねずみ2

今日は雛まつり。

実は・・・雛祭りは祖父の命日で・・・・

30年近く・・・リアル雛人形にお会いしていません。
(実家の倉庫の中にはいますが)

祖父はアタシが小学生の低学年の時に無くなっており

それ以来・・・・

母上的に、雛祭りを祝う気分になれなかったとかで・・・

でも、ご飯は雛祭りメニューにはなるのですが・・・

といことで

雛人形はありませんが・・・

ちょっとだけ?雛祭り仕様のご飯?

karenのことのは

ちらし寿司と・・・最近ハマってる、アボガドのサラダ。

と鮭のホイル焼き。
karenのことのは

実は・・・この鮭。甘塩鮭なんです笑)

甘塩鮭の上下に玉ねぎとシメジをセットして、白ワインを大匙1/2を上からかけ
ヘルシオオーブンレンジで焼きました。

中まで塩味が行きとどきつつ、調度いい感じで。

旦那様から好評でした笑)べーっだ!

〆は・・・

karenのことのは
モロゾフの桜ゼリー。

実は、今日会社帰りに渋谷西武に寄ってmetのジーンズ買ってきました。
(結局、シンプルな黒のデニムになりました涙)

その帰り道に東横のれん街のモロゾフで笑)

ちょこっと桜風味で ほんわか*さくら*

2 thoughts on “雛まつり☆気分でした?

  1. ハナ

    甘塩鮭で鮭のホイル焼き!
    おいしいそうです☆彡
    私は生鮭で作ってポン酢をかけて食べてました。
    今度作ってみようと思います!

    karenさん、ちらし寿司つくられるのですね。
    結婚前母が作るのを手伝ったことがあるだけで
    自分で作ったことはありません。
    とても手間がかかりますよね。
    すごいです☆

    ひな祭りの存在を忘れてました。
    女子失格?!

  2. karen

    >ハナさん

    いえいえ、スゴクないです。
    ちらし寿司は混ぜるだけです笑)スミマセン。
    (^▽^;)

    ひな祭りはアタシの実家では、若干タブーっぽいので、実はあまり意識していなかったのですが・・・。会社でも後輩がほとんど雛祭りをスルーしていたのでもしかすると年代的なものもあるかもしれません。(;´▽`A“

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