広告(※本文は広告の後にあります。)
お疲れ様でございマウス
料理のレシピって
意外と思いつかないこと
ありません?
本を何冊も購入するのはあまり~
クックパッドで見始めると
料理クエストがはじまり・・・
いつまでたってもメニューが決まりません笑)
のでので・・・
何か新しいものはないかしら~
という時は、ファッション雑誌のお料理記事を見ちゃいます。
(それとクィーンズ伊勢丹で配布しているELLE COOKINGも
参考にしています)
最近、OGGI(まだ読んでる)やDOMANI、GRAZIAあたりを
よく読んでいるんですが(CRASSYも読みます)
これがまた、いろいろ参考になるレシピがあるんですよね!
ということで
ファッション雑誌の料理ページの料理に先日挑戦してみました!
菜の花と鶏肉の蒸し物 ピリ辛ソース。
鶏肉を蒸して(ネギの青い部分と生姜をのせて)
同じく蒸した菜の花をのせて
ピリ辛いソース(酢、醤油、砂糖、塩、白すりごま、
ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、ゴマ油)
をかけたものです。
ピリ辛いソースは油淋鶏みたいな感じです。
いやぁ、胡麻和えくらいしか思いつかなかったので
いいかもです。
ファッション雑誌もなかなかの情報量です
なかなか新しいレシピ思いつかないです!
わかります!!!
菜の花のレシピ嬉しいです☆
季節なので食べたいのですが
いつも同じもの作ってます(;^_^A
お浸しとか?
ピリ辛ソースおいしそうです(*^▽^*)
作ってみたい!!!
ファッション雑誌もよい情報元なのですね!
チェックしてみます☆
>ハナさん
そうなんです!
ファッション誌もレシピのページがあるので
最近活用しています!しかもその時にあったものが載っているので便利ですよ(*^▽^*)♪
うちは、母が作るので献立に悩むことはありませんが、いつかは自分も作れるようになりたいです♪
ファッション雑誌に料理記事が載ってるんですか?
なんだか、料理だけに一度で二度おいしいって感じですね♪
今回のお料理、私、作ってみたい≧(´▽`)≦
と思います☆
と言うのは、中華料理系が苦手なので、中華系の調味料がないのですが・・・ゴマ油さえ購入したら材料もありますし、出来そう!!!
嬉しいです☆
これは頂きレシピですよ~( ´艸`)
春のお料理で、四季も感じますよね♪
>fuucaさん
是非!いただいてください!!笑)
このレシピの他にも菜の花レシピが載っていましたよ(*^▽^*)♪
>ともたかさん
うまい!
そうなんです~♪
OL向けのせいか…最近はレシピのページがちゃんとあるんです笑)(*゜▽゜ノノ゛☆
>Anneさん
アタシも、お嫁に行くまでは
全くといっていいほど作ったことはありませんでした笑)でも、食べた味を求めて~笑)
口と目で意外と料理を覚えいているようです笑)お母様のお料理のお手伝いが効果的かも(*^▽^*)
私菜の花がとっても好きで、これまた冷蔵庫に常備しているお野菜なんです★
もちろん旬の今の時期だけですけど…
間違いなく美味しそうですねっ!!もぅ食べたくなっちゃいます♪
ささっと作れちゃうし、今度作ってみよっかな(*゚ー゚*)
菜の花、季節の訪れを感じさせてくれる食べ物でいいですよねえ(*^▽^*)
私も菜の花が大好きなのですが、今までは専らおひたしオンリーで食べておりました(;^_^A
karenさんの作られた菜の花と鶏肉の蒸し煮、すっごく美味しそうです~!!
鶏肉もこれまた大好きなので( ´艸`)
是非うちでもチャレンジして見たいと思います(*^o^*)
今日のテーブルコーディネイトもすっごく素敵です:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
>とももんさん
簡単なのでオススメです!
常備されているとなると
ナカナカの通ですね( ̄▽+ ̄*)
>mi-naさん
旦那様の体重管理で、最近鶏肉率を増やしているのでこのレシピ見たときには!コレハ!という感じでした。すごく簡単なので是非!!
mi-naさんのランチョンマットにハートマーク出ている今日この頃ですよ~。(≡^∇^≡)