今日の☆晩ごはん

こんばんは～。
今日もお魚メインです(笑)

ぶりのあっさり照り焼きです。
鰤の切り身は魚グリルで焼くとパサパサになりがちなので、専らフライパンで焼いてます。
ピーマンとこんにゃくとマッシュルームの中華風炒め←これもペニンシュラの豆鼓醤を使い、青じそを最後に合わせてｻｯﾊﾟﾘ風味に。じゃがいものマヨネーズ&おかか合えと那須の炒め煮です。
平日は超簡単御飯なので、今日は少し頑張りました(笑)←明日のおかずも一品準備完了。