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こんちくわ
最近、繁忙期で休日もグッタリです。
そんなアタシの強い味方。
即席ラーメン。
（画像お借りしています）
特に銘柄にこだわりはありませんが・・・
（価格重視なので）
塩味だといいかな～とは思います。
塩味だと・・・
バターを足して、塩バターラーメンにしたり。
コーンを足してみたり、醤油を加えて醤油味風にしたり
味噌を加えて、味噌ラーメンにしたり
野菜炒めをのせてタンメン風にしたり
な～んてこともできちゃいます。
ということで
本日のアレンジ。
坦々麺風です。
とりひき肉（胸）をフツーの味噌と仙台味噌と砂糖で炒めて、隠し味でテンメンジャンと
コチジャンを加えています。
サッポロ一番についてきた、トッピングゴマをお肉に加えると ちょっと香ばしい感じに笑）
サイドの青梗菜はラーメンのお湯を沸騰させる時に先に水の中に入れて、沸騰したら取り出して
最後に飾り付けをしています。
塩ラーメンが、坦々麺風にチェンジです。
簡単でボリュームＵＰ、でも胸肉なのであっさり。
寒い日の 休日ランチ笑）
ふふふ（＾m＾*）
ちょうど家にありましたよ＾＾「サッポロ一番塩ラーメン」♪
坦々麺のお写真がすっごく綺麗！！
鶏ひき肉と青梗菜でこんなにオシャレになるのですね(*^▽^*)
冷蔵庫で使い方が分からず眠っていたコチジャンの
出番が来たようです(￣▽+￣*)
素敵♪ うちもインスタントラーメンはよく買うんだけど大抵はもやしとキャベツを入れるくらいしかしないなぁ(^o^;
担々麺風にも出来るんだね♪
知らなかったです☆たんたん麺はかなり難しいって思っていたので(∋_∈)自宅でも作れてしまうのですね☆
これは早速レシピメモに保存せねば！今頃帰宅した私にとってはこちらのラーメン画像は…かなりきました☆お腹空いた～☆でも深夜一時に食べたら大変なので妄想の世界で食べておきます(-_-;)
＞ショコラサマンサさん
ありがとうございます♪
写真はいつものＰＲＡＤＡ ＰＨＯＮＥです笑）
鶏ひき肉ですがあまりこってりせずいい感じですよ(*^▽^*)♪
＞ともたかさん
そうなんですよ～♪塩味って結構スゴイんです♪
(*^▽^*)
＞fuucaさん
深夜の一時では、さすがに・・・ですね。
スミマセン笑）（;´▽｀A“
簡単なのでいいかもです(≡^∇^≡)
サッポロ一番は海外でも人気ありますよねー(^^
私は即席めんを食べる時は、アレンジする気力も無いので、そのまま食べてしまいます(^^;
でも、この坦々麺風、すごく美味しそうですね！
我が家なら普通に夕飯として出せますよー!