先ほどのつづきです。
実は聖護院大根をゲットしていたので
大根の煮物を作りました

こちらも実は・・・
電子レンジ機能でチン
耐熱容器にカットした大根を入れて、ひたひたになるほど水(もしくはお出汁)
を入れ、鶏がらスープの素をプラス(塩でもOK)
ラップしてレンジ600Wで8分程度です。
なんと味がそれなりに しみこんでくれるんです
聖護院大根だったので、かな~り甘い感じでしたが
ふつーの大根だと、いい感じですよ。
大根を一本購入してしまうと、どうしても食べ方が苦労してしまうので
こうして、チンして煮物風にしたり、味なしでチンして田楽風にしたりして
食べたりします。
レンジってすごいですね。