旦那様とのコラボ料理!旦那様作のアンチョビとキャベツのパスタ&アタシ作スペアリブの赤ワイン煮です。
このレシピは雑誌ドマーニ掲載の行正さんのレシピです。
雑誌では材料を圧力鍋に入れて25分というものでしたが、ヘルシオの煮込みメニューで1時間30分煮てみました♪
お肉がびっくりするほど柔らかくて、しかもスゴく美味しい☆と旦那様が大絶賛です。
手間とコストを押さえて出来るのでかなりオススメですo(^o^)o
簡単ですが３日めのクリスマスディナーのつもりです(笑)