こんばんは！

今日は作り置きで晩御飯です。

鶏バーグの餡かけ。
実はこれが作り置き。(餡はつくりました)

土日は当日の食事以外に同時平行で別メニューの作り置きを作ります。

まぁ、体力と気力がある時は、です(笑)

料理は仕事と同じで、事前に段取りをイメージしてから挑むとスムーズに進みます。

と、書くとスゴく緻密な感じがしますが(笑)

基本的に「こうすべき！」というように決めつけることがないので、大枠は変わらなくてもディテールで変化があることは、よくあります(笑)

自分で自分を決めつけてしまうと、考えが小さくなって、つまらない人になってしまいそうですよね

では、いただきます